Technika smaku. Od 1677.

Technika instalacyjna i rozbudowa

Najbardziej innowacyjny dostawca systemowy instalacji browarniczych i słodowniczych pod klucz, destylarni i zbiorników specjalnych.

Instrukcje
i objaśnienia

Poradnik serwisowy
Systemy warzelni
Systemy chłodnicze
Automatyzacja
Przetwarzanie surowców

System filtracji

Aby jako najbardziej innowacyjny dostawca systemów dla najlepszych piw na świecie uzupełnić spektrum produktów, SCHULZ opracował całkowicie nowy, własny system filtracji - oczywiście bez ziemi okrzemkowej. Straty piwa i pobór tlenu są zredukowane do minimum. To czyni system filtracji SCHULZ atrakcyjnym także dla małego piwowara.
Ciągłe dozowanie środków filtracyjnych (celuloza i/lub perlit) zapewnia utrzymanie przepuszczalności świecy filtracyjnej oraz elastyczność przy wahaniach na wlocie filtra. Ponadto specjalne świece filtrów głębionych czynią zbędnym stosowanie dodatkowego filtra cząstek.
Dla wielkości produkcji od 10 000 hl/rok czas pracy filtra może być zwiększony, jak w pokazanej jednostce, za pomocą separatora z buforem. Modułowa budowa umożliwia stopniowanie wydajności filtracji co 15 hl/h.
Dzięki integracji grzałki naczynie dozujące służy również jako zbiornik CIP i sterylizacji filtra.

Fakty:
  • Filtracja napływowa bez ziemi okrzemkowej
  • Wydajność 15 hl/h/moduł
  • Minimalizacja poboru tlenu dzięki zintegrowanej dyszy CO2
  • Minimalizacja strat piwa
  • Elastyczność przy różnej jakości niefiltratu (piwa kraftowe)
  • Kompaktowa konstrukcja
  • Naczynie dozujące służy również jako zbiornik CIP i sterylizacji filtra
  • Nie jest wymagany dodatkowy filtr cząstek

Proszę poszerzyć swoje możliwości produkcyjne
dzięki naszym rozwiązaniom systemowym

KASPAR SCHULZ jest jedyną firmą na świecie, która w zakresie warzenia piwa, słodowania i destylacji oferuje swoim klientom kompleksowy pakiet usług najwyższej jakości z jednego źródła we wszystkich trzech segmentach.

Wiele innowacji, patentów i technicznych arcydzieł łączy się w różnorodnym i szerokim portfolio produktów. Jako najstarszy producent urządzeń browarniczych na świecie przenosimy tradycję w przyszłość. Know-how rozwijane przez ponad trzy stulecia wpływa na ciągły rozwój techniki i produktów.

Wbrew tendencjom outsourcingowym sprzeciwiamy się temu powszechnemu trendowi i najchętniej nadal robimy wszystko sami -- i to chętnie oraz z wielkim sukcesem. Gdzie jest SCHULZ na etykiecie, tam jest też SCHULZ i "Made in Bamberg" w środku. Od pierwszego etapu produkcji aż po uruchomienie instalacji.