VOM HALM ZUM GLAS – Erfolgskonzept Barfüßer Hausbrauerei
Eberhard ‚Ebbo‘ Riedmüller, der Mann hinter den Barfüßer Hausbrauereien, spricht mit KASPAR SCHULZ Inhaber Johannes Schulz-Hess nicht nur über die Entstehungsgeschichte der Gastronomien, sondern lässt auch bedeutende Schlüsselmomente dieser Entwicklung Revue passieren.
Welche Hürden Ebbo auf dem Weg zum Erfolg überkommen musste und wer oder was Inspirationsgeber des Namens ‚Barfüßer‘ war, erfahrt ihr in dieser Episode.