Warzelnia

Warzelnie marki KASPAR SCHULZ są najwyższej jakości i spełniają wymogi optycznej perfekcji. Nacisk jest zawsze kładziony na realizację życzeń klientów i dostosowanie instalacji do warunków lokalnych w celu osiągnięcia optymalnych wyników. Od małych browarów doświadczalnych/laboratoryjnych po duże browary średniej wielkości.

Fakty:

• Trwałość przez wiele pokoleń dzięki wysokim wymaganiom jakościowym
• Prosta obsługa
• Elastyczność w procesach zacierania
• Wydajność od 50 litrów do 300 hektolitrów
• Najwyższy stopień automatyzacji dzięki własnej sterowaniu Pioneer Pro
• Przyszłościowe zaopatrzenie w energię dzięki zastosowaniu zrównoważonych technologii energetycznych
• Oszczędność miejsca dzięki wielu wariantom urządzeń
• Mierzalna poprawa jakości produktu końcowego dzięki innowacjom technicznym
• Bezemisyjna praca dzięki odzyskowi energii

Braublock

SCHULZ Braublock to multitalent w dziedzinie instalacji browarniczych, który nadaje się zarówno do infuzyjnych, jak i dekokcyjnych metod zacierania i jest dostępny w różnych konfiguracjach urządzeń (2G - 3G lub browar restauracyjny typu "Bräuhaus"). Możliwe są warki od 5 hektolitrów do 25 hektolitrów. Aby zminimalizować czas montażu na miejscu, SCHULZ BRAUBLOCK jest już wstępnie zamontowany na metalowej ramie, wstępnie orurowany, okablowany i przetestowany. Ma to dodatkowo tę zaletę, że instalacja browarnicza może być oszczędna przestrzennie i indywidualnie dostosowana do lokalnych wymagań klienta.

Wyposażenie Braublock:

• Kadź zacieralno-warzelna
• Kadź filtracyjna
• Whirlpool
• Zbiornik wody początkowej i gorącej
• Atmosferyczna jednostka odparowania końcowego

W obszarze kadzi zacieralno-warzelnej boczne przegrody kierujące przepływ zapewniają spokojne zachowanie przepływu i przyczyniają się do lepszego obiegu i mieszania. Kadź filtracyjna może być łatwo i bezpiecznie opróżniana z młóta przez boczny otwór. Ponadto nóż do młota może być zawieszany lub składany według indywidualnych życzeń. Poprzez pomiar różnicy ciśnienia filtracja jest sterowana inteligentnie i w pełni automatycznie. Dzięki whirlpoolowi możliwe jest dokładne oddzielenie osadu gorącego i osiągane są optymalne wyniki. Na koniec, dzięki opracowanemu i opatentowanemu przez KASPAR SCHULZ gotowaniu dzielonemu, niepożądane substancje (np. DMS) są odparowywane, aby uniknąć błędnych aromatów w produkcie końcowym i zagwarantować najwyższą jakość. Dzięki strefom grzewczym dna i płaszcza zapewnione jest łagodne ogrzewanie Państwa przyszłego piwa.

Bräuhaus

Dzięki SCHULZ Bräuhaus przyjemność picia piwa staje się żywym doświadczeniem. Estetyczne instalacje z wysoko wypolerowanymi osłonami z miedzi lub stali nierdzewnej idealnie wpisują się w Państwa lokal gastronomiczny i zapewniają obok świeżo warzonego na żywo piwa najlepszą atmosferę. Idealna podstawa do relaksującego smakowania i towarzyskich spotkań!
Slow Food, ekologiczna i rosnąca świadomość jakości oraz rosnący sukces produktów regionalnych: proszę zaoferować swoim gościom idealną, nowoczesną odpowiedź na ich potrzeby!