Хронология
1677
Кузнец по меди Кристиан Шульц (1652 - 1732) женится 11-го января 1677 года на вдове своего наставника и получает во владение его кузницу по меди, которую он продолжает вести под своим именем. Этим было положено 336 лет назад основание истории фирмы SCHULZ в Бамберге. С самого начала накладывается отпечаток принадлежности к гильдии медных ремесленников в Бамберге.
1703
Ханнс Георг Шульц (1677-1750) идет по стопам своего отца и становится кузнецом по меди. 26-го декабря 1703 года он, на правах старшего сына, вступает во владение мастерской своего отца. Его эпоху
знаменуют заказы для Бамбергского соборного капитула, среди которых кропильница и медное ведро для колодца соборной крипты, которые используются по сей день.
1747
Тобиас Шульц, (1719-1767) как и его отец, становится кузнецом по меди. Он играет важную роль, возглавляя гильдию медных ремесленников Бамберга. Его впечатляющий заказ – это новое медное покрытие четырех башен Бамбергского собора. На заключительном этапе работ на одной из башен он погибает от несчастного случая. Он погребен в клуатре собора.
1768
Йорг Шульц (1748-1830) в возрасте 19 лет после внезапной и неожиданной смерти своего отца продолжает вести медную мастерскую «Шульц». Наряду с изготовлением и ремонтом пивоваренных котлов под его руководством выполняется множество заказов для Бамбергского собора, а также для других церквей Бамберга.
1804
Андреас Шульц (1782-1865) становится также кузнецом по меди. С рубежа XIX века медное ремесло в Бамберге с двумя мастерами и и тремя подмастерьями прочно остается в руках семьи Шульц. К Андреасу Шульцу восходит старейшая, до сих пор действующая пивоварня, находящаяся сегодня в музее-пивоварне в Бад Виндсхайме.
1853
Фридрих Шульц (1821-1874) был очень многосторонней личностью с новаторскими идеями. В возрасте 20 лет он получает награду на промышленной выставке. В 1851 году он, как мастер медных дел, посещает первую всемирную выставку в Лондоне. Его руками выполнены очень претенциозные как с точки зрения техники, так и с точки зрения искусства работы.
1874
Каспар Шульц, (1856-1915) как и его предшественники, становится мастером медных дел. Он возглавляет родительскую компанию со смерти своего отца в 1874 году. 13 марта 1879 года он делает заявление на осуществление деятельности в качестве «Мастера медных дел и комиссионера железа». С этого времени предприятие носит его имя. При нем окончательно происходит специализация в области изготовления пивоваренных котлов.
1887
Площади здания на улице «Унтерен Каульберг» больше не могли отвечать спросу, в частности на большие пивоваренные котлы. По этой причине в 1887 году Каспар Шульц перемещает фирму в центр Бамберга в более большое здание. Здесь, по адресу «Фрауенштрассе 15», осуществлялось производство вплоть до 1968 года.
1915
Адальберт Шульц (1888-1985) становится не только мастером работ по меди, но и изучает машиностроение в Ганновере. Получив наилучшее образование, он возглавляет фирму и ведет ее деятельность в направлении промышленного производства. Наряду с постоянно совершенствующимся производством пивововаренных машин важное значение приобретает также приборостроение.
1956
По причине больших потребностей в площадях, необходимых при изготовлении емкостей, Адальберт Шульц начинает в 1956 году строительство одного из собственных цехов для производства танков из алюминия, расположившегося на северной окраине города Бамберг, являющегося на сегодняшний день местонахождением фирмы. С течением времени сюда перемещается вся фирма.
1968
Перемещение фирмы на окраину города Бамберг
(Халлштадтер Штрассе/Каспар-Шульц-Штрассе)
2008
Йоханнес Шульц-Хесс, архитектор по образованию, руководит семейным предприятием в 10-ом поколении. Особое внимание уделяется собственным исследованиям, технологическим разработкам, инновациям и оптимизациям в пивоваренном процессе, энергоэффективности применительно к свободным от выброса CO2 пивоварен и восполняемости.

История

Все началось в 1677 году. Кузнец по меди Кристиан Шульц основал собственное дело в городе Бамберг. Он снабжал пивные заведения, которые сами варили пиво, “изящными, хорошо отчеканенными и откованными медными котлами, которые были гарантией успеха пивоварения”. Из кузницы по меди Кристиана Шульца было создано в последующие 335 лет успешное предприятие, специализирующееся на комплектной технике для пивоварения: Шульц становится партнером, который может отлично ответить на все технические вопросы своих многочисленных клиентов как в своей стране, так и за ее пределами. При этом деятельность определяется преемственностью и компетенцией.

Отцы и сыновья Шульц

1652–1732 Кристиан Шульц
1677–1750 Ханнс Георг Шульц
1719–1767 Тобиас Шульц
1748–1830 Йорг Шульц
1782–1865 Андреас Шульц
1821–1874 Фридрих Шульц
1856–1915 Каспар Шульц
1888–1985 Адальберт Шульц
geb. 1943 Гюнтер Шульц-Хесс
geb. 1976 Йоханнес Шульц-Хесс
Кузнец по меди Кристиан Шульц женится 11-го января 1677 года на вдове своего наставника и получает во владение его кузницу по меди, которую он продолжает вести под своим именем. Этим было положено 336 лет назад основание истории фирмы SCHULZ в Бамберге. С самого начала накладывается отпечаток принадлежности к гильдии медных ремесленников в Бамберге.
Ханнс Георг Шульц идет по стопам своего отца и становится кузнецом по меди. 26-го декабря 1703 года он, на правах старшего сына, вступает во владение мастерской своего отца. Его эпоху
знаменуют заказы для Бамбергского соборного капитула, среди которых кропильница и медное ведро для колодца соборной крипты, которые используются по сей день.
Тобиас Шульц, как и его отец, становится кузнецом по меди. Он играет важную роль, возглавляя гильдию медных ремесленников Бамберга. Его впечатляющий заказ – это новое медное покрытие четырех башен Бамбергского собора. На заключительном этапе работ на одной из башен он погибает от несчастного случая. Он погребен в клуатре собора.
Йорг Шульц в возрасте 19 лет после внезапной и неожиданной смерти своего отца продолжает вести медную мастерскую «Шульц». Наряду с изготовлением и ремонтом пивоваренных котлов под его руководством выполняется множество заказов для Бамбергского собора, а также для других церквей Бамберга.
Андреас Шульц становится также кузнецом по меди. С рубежа XIX века медное ремесло в Бамберге с двумя мастерами и и тремя подмастерьями прочно остается в руках семьи Шульц. К Андреасу Шульцу восходит старейшая, до сих пор действующая пивоварня, находящаяся сегодня в музее-пивоварне в Бад Виндсхайме.
Фридрих Шульц был очень многосторонней личностью с новаторскими идеями. В возрасте 20 лет он получает награду на промышленной выставке. В 1851 году он, как мастер медных дел, посещает первую всемирную выставку в Лондоне. Его руками выполнены очень претенциозные как с точки зрения техники, так и с точки зрения искусства работы.
Каспар Шульц, как и его предшественники, становится мастером медных дел. 13 марта 1879 года он делает заявление на осуществление деятельности в качестве «Мастера медных дел и комиссионера железа». С этого времени предприятие носит его имя. При нем окончательно происходит специализация в области изготовления пивоваренных котлов. Дела его настолько успешны, что фирма переезжает из прежнего здания на более большую территорию в центр города Бамберг.
Адальберт Шульц становится не только мастером работ по меди, но и изучает машиностроение в Ганновере. Получив наилучшее образование, он возглавляет фирму и ведет ее деятельность в направлении промышленного производства. Наряду с постоянно совершенствующимся производством пивововаренных машин важное значение приобретает также приборостроение.
Гюнтер Шульц-Хесс, инженер-машиностроитель, возглавляет фирму с ее переезда на новое место на окраину города Бамберг в 1968 году. С его именем связаны ключевые моменты в автоматизации и компьютеризации пивоваренной техники. Он в решающей степени формирует тенденцию развития основания малых и средних пивоварен как внутри страны, так и за ее пределами.
Йоханнес Шульц-Хесс, архитектор по образованию, руководит семейным предприятием в 10-ом поколении. Особое внимание уделяется собственным исследованиям, технологическим разработкам, инновациям и оптимизациям в пивоваренном процессе, энергоэффективности применительно к свободным от выброса CO2 пивоварен и восполняемости.